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秋の詩(近江米)10kg[コミュニティ会員様限定価格]
¥3,888
SOLD OUT
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 10kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き360円(税込参考価格389円) 【品種の秋の詩について】 秋の詩は滋賀県で生まれた品種となります。父親は「吟おうみ」で母親が「コシヒカリ」から生まれた品種とされています。豊かな土壌で育った秋の詩は、人気が高い滋賀県産のお米ブランドです。味わいがあっさりとしていることから、さまざまな料理に合わせやすいのが非常に嬉しいポイントです。また粘度が適度に抑えられているのも特徴です。更にやや大粒のお米なので満足感があるでしょう。程よいもっちり感と甘さがお好きな方にはぴったりな品種となります。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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秋の詩(近江米)5kg[コミュニティ会員様限定価格]
¥1,944
SOLD OUT
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 5kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き360円(税込参考価格389円) 【品種の秋の詩について】 秋の詩は滋賀県で生まれた品種となります。父親は「吟おうみ」で母親が「コシヒカリ」から生まれた品種とされています。豊かな土壌で育った秋の詩は、人気が高い滋賀県産のお米ブランドです。味わいがあっさりとしていることから、さまざまな料理に合わせやすいのが非常に嬉しいポイントです。また粘度が適度に抑えられているのも特徴です。更にやや大粒のお米なので満足感があるでしょう。程よいもっちり感と甘さがお好きな方にはぴったりな品種となります。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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日本晴(近江米)10kg[コミュニティ会員様限定価格]
¥3,888
会員限定商品
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 10kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き360円(税込参考価格389円) 【品種の日本晴について】 日本晴は日本に初めてお米が来た時に品種改良された品種になります。今では日本晴から沢山の品種改良されて栽培している農家が減少して、滋賀県を筆頭とする和歌山県・鳥取県辺りでしか栽培されていません。日本晴は粘り気が弱く程よい硬さになっている為寿司飯や丼物などで使用されています。日本穀物検定協会では基準米として滋賀県の日本晴を採用されています。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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日本晴(近江米)5kg[コミュニティ会員様限定価格]
¥1,944
会員限定商品
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 5kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き360円(税込参考価格389円) 【品種の日本晴について】 日本晴は日本に初めてお米が来た時に品種改良された品種になります。今では日本晴から沢山の品種改良されて栽培している農家が減少して、滋賀県を筆頭とする和歌山県・鳥取県辺りでしか栽培されていません。日本晴は粘り気が弱く程よい硬さになっている為寿司飯や丼物などで使用されています。日本穀物検定協会では基準米として滋賀県の日本晴を採用されています。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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秋の詩(近江米)10kg
¥4,320
SOLD OUT
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 10kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き400円(税込参考価格432円) 【品種の秋の詩について】 秋の詩は滋賀県で生まれた品種となります。父親は「吟おうみ」で母親が「コシヒカリ」から生まれた品種とされています。豊かな土壌で育った秋の詩は、人気が高い滋賀県産のお米ブランドです。味わいがあっさりとしていることから、さまざまな料理に合わせやすいのが非常に嬉しいポイントです。また粘度が適度に抑えられているのも特徴です。更にやや大粒のお米なので満足感があるでしょう。程よいもっちり感と甘さがお好きな方にはぴったりな品種となります。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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秋の詩(近江米)5kg
¥2,160
SOLD OUT
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 5kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き400円(税込参考価格432円) 【品種の秋の詩について】 秋の詩は滋賀県で生まれた品種となります。父親は「吟おうみ」で母親が「コシヒカリ」から生まれた品種とされています。豊かな土壌で育った秋の詩は、人気が高い滋賀県産のお米ブランドです。味わいがあっさりとしていることから、さまざまな料理に合わせやすいのが非常に嬉しいポイントです。また粘度が適度に抑えられているのも特徴です。更にやや大粒のお米なので満足感があるでしょう。程よいもっちり感と甘さがお好きな方にはぴったりな品種となります。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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日本晴(近江米)10kg
¥4,320
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 10kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き400円(税込参考価格432円) 【品種の日本晴について】 日本晴は日本に初めてお米が来た時に品種改良された品種になります。今では日本晴から沢山の品種改良されて栽培している農家が減少して、滋賀県を筆頭とする和歌山県・鳥取県辺りでしか栽培されていません。日本晴は粘り気が弱く程よい硬さになっている為寿司飯や丼物などで使用されています。日本穀物検定協会では基準米として滋賀県の日本晴を採用されています。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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日本晴(近江米)5kg
¥2,160
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 5kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き400円(税込参考価格432円) 【品種の日本晴について】 日本晴は日本に初めてお米が来た時に品種改良された品種になります。今では日本晴から沢山の品種改良されて栽培している農家が減少して、滋賀県を筆頭とする和歌山県・鳥取県辺りでしか栽培されていません。日本晴は粘り気が弱く程よい硬さになっている為寿司飯や丼物などで使用されています。日本穀物検定協会では基準米として滋賀県の日本晴を採用されています。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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秋の詩(近江米)3kg[コミュニティ会員様限定価格]
¥1,166
会員限定商品
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 秋の詩(近江米) 重 量 3kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き360円(税込参考価格389円) 【品種の秋の詩について】 秋の詩は滋賀県で生まれた品種となります。父親は「吟おうみ」で母親が「コシヒカリ」から生まれた品種とされています。豊かな土壌で育った秋の詩は、人気が高い滋賀県産のお米ブランドです。味わいがあっさりとしていることから、さまざまな料理に合わせやすいのが非常に嬉しいポイントです。また粘度が適度に抑えられているのも特徴です。更にやや大粒のお米なので満足感があるでしょう。程よいもっちり感と甘さがお好きな方にはぴったりな品種となります。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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秋の詩(近江米)2kg[コミュニティ会員様限定価格]
¥778
会員限定商品
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 秋の詩(近江米) 重 量 2kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き360円(税込参考価格389円) 【品種の秋の詩について】 秋の詩は滋賀県で生まれた品種となります。父親は「吟おうみ」で母親が「コシヒカリ」から生まれた品種とされています。豊かな土壌で育った秋の詩は、人気が高い滋賀県産のお米ブランドです。味わいがあっさりとしていることから、さまざまな料理に合わせやすいのが非常に嬉しいポイントです。また粘度が適度に抑えられているのも特徴です。更にやや大粒のお米なので満足感があるでしょう。程よいもっちり感と甘さがお好きな方にはぴったりな品種となります。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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日本晴(近江米)3kg[コミュニティ会員様限定価格]
¥1,166
会員限定商品
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 3kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き360円(税込参考価格389円) 【品種の日本晴について】 日本晴は日本に初めてお米が来た時に品種改良された品種になります。今では日本晴から沢山の品種改良されて栽培している農家が減少して、滋賀県を筆頭とする和歌山県・鳥取県辺りでしか栽培されていません。日本晴は粘り気が弱く程よい硬さになっている為寿司飯や丼物などで使用されています。日本穀物検定協会では基準米として滋賀県の日本晴を採用されています。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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日本晴(近江米)2kg[コミュニティ会員様限定価格]
¥778
会員限定商品
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 2kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き360円(税込参考価格389円) 【品種の日本晴について】 日本晴は日本に初めてお米が来た時に品種改良された品種になります。今では日本晴から沢山の品種改良されて栽培している農家が減少して、滋賀県を筆頭とする和歌山県・鳥取県辺りでしか栽培されていません。日本晴は粘り気が弱く程よい硬さになっている為寿司飯や丼物などで使用されています。日本穀物検定協会では基準米として滋賀県の日本晴を採用されています。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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秋の詩(近江米)300g お試しパック
¥162
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 秋の詩(近江米) 重 量 300g(約2合分) 等 級 一等米 その他 精米のみ販売 【お客様へのお願い】 配送の都合上お一人様4個迄とさせていただいております。ご理解の程宜しくお願いします。 【品種の秋の詩について】 秋の詩は滋賀県で生まれた品種となります。父親は「吟おうみ」で母親が「コシヒカリ」から生まれた品種とされています。豊かな土壌で育った秋の詩は、人気が高い滋賀県産のお米ブランドです。味わいがあっさりとしていることから、さまざまな料理に合わせやすいのが非常に嬉しいポイントです。また粘度が適度に抑えられているのも特徴です。更にやや大粒のお米なので満足感があるでしょう。程よいもっちり感と甘さがお好きな方にはぴったりな品種となります。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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秋の詩 (近江米)3kg
¥1,296
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 秋の詩(近江米) 重 量 3kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き400円(税込参考価格432円) 【品種の秋の詩について】 秋の詩は滋賀県で生まれた品種となります。父親は「吟おうみ」で母親が「コシヒカリ」から生まれた品種とされています。豊かな土壌で育った秋の詩は、人気が高い滋賀県産のお米ブランドです。味わいがあっさりとしていることから、さまざまな料理に合わせやすいのが非常に嬉しいポイントです。また粘度が適度に抑えられているのも特徴です。更にやや大粒のお米なので満足感があるでしょう。程よいもっちり感と甘さがお好きな方にはぴったりな品種となります。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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秋の詩(近江米) 2kg
¥864
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 秋の詩(近江米) 重 量 2kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き400円(税込参考価格432円) 【品種の秋の詩について】 秋の詩は滋賀県で生まれた品種となります。父親は「吟おうみ」で母親が「コシヒカリ」から生まれた品種とされています。豊かな土壌で育った秋の詩は、人気が高い滋賀県産のお米ブランドです。味わいがあっさりとしていることから、さまざまな料理に合わせやすいのが非常に嬉しいポイントです。また粘度が適度に抑えられているのも特徴です。更にやや大粒のお米なので満足感があるでしょう。程よいもっちり感と甘さがお好きな方にはぴったりな品種となります。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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日本晴 (近江米)3kg
¥1,296
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 3kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き400円(税込参考価格432円) 【品種の日本晴について】 日本晴は日本に初めてお米が来た時に品種改良された品種になります。今では日本晴から沢山の品種改良されて栽培している農家が減少して、滋賀県を筆頭とする和歌山県・鳥取県辺りでしか栽培されていません。日本晴は粘り気が弱く程よい硬さになっている為寿司飯や丼物などで使用されています。日本穀物検定協会では基準米として滋賀県の日本晴を採用されています。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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日本晴(近江米) 2kg
¥864
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 2kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き400円(税込参考価格432円) 【品種の日本晴について】 日本晴は日本に初めてお米が来た時に品種改良された品種になります。今では日本晴から沢山の品種改良されて栽培している農家が減少して、滋賀県を筆頭とする和歌山県・鳥取県辺りでしか栽培されていません。日本晴は粘り気が弱く程よい硬さになっている為寿司飯や丼物などで使用されています。日本穀物検定協会では基準米として滋賀県の日本晴を採用されています。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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日本晴(近江米)精米3kg 1ヶ月定期便(継続12回)
¥1,464
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 3kg 等 級 一等米 kg単価 税抜き350円(税込参考価格378円) 精米手数料 税込み330円 込み 【定期便について】 この商品は定期的に購入したいお客様向けとなっております。 毎月一回精米した日本晴3kgをお届けいたします。 この商品は試験的に販売しているため予告なく販売終了する可能性があります。 何卒よろしくお願い申し上げます。 【品種の日本晴について】 日本晴は日本に初めてお米が来た時に品種改良された品種になります。今では日本晴から沢山の品種改良されて栽培している農家が減少して、滋賀県を筆頭とする和歌山県・鳥取県辺りでしか栽培されていません。日本晴は粘り気が弱く程よい硬さになっている為寿司飯や丼物などで使用されています。日本穀物検定協会では基準米として滋賀県の日本晴を採用されています。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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日本晴(近江米)300g お試しパック
¥162
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴(近江米) 重 量 300g(約2合分) 等 級 一等米 その他 精米のみ販売 【お客様へのお願い】 配送の都合上お一人様4個迄とさせていただいております。ご理解の程宜しくお願いします。 【品種の日本晴について】 日本晴は日本に初めてお米が来た時に品種改良された品種になります。今では日本晴から沢山の品種改良されて栽培している農家が減少して、滋賀県を筆頭とする和歌山県・鳥取県辺りでしか栽培されていません。日本晴は粘り気が弱く程よい硬さになっている為寿司飯や丼物などで使用されています。日本穀物検定協会では基準米として滋賀県の日本晴を採用されています。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市などの湖岸地域の一部は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。
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さつま芋スタッフお任せセット
¥426
20%OFF
20%OFF
さつま芋五品種(紅はるか、紅あずま、安納芋、鳴門金時、シルクスィート)をスタッフがお選びしてお届けします。 備考欄にどの品種が良いと記入して頂ければその品種をお届けします。 (例:シルクスィートと安納芋の二品種が欲しい) 内容量は大きさ不揃いの1kg程度となります。 さつま芋は追熟させると美味しくなります。 収穫日は令和6年10月13日です。 およそ3-4週間の追熟をオススメします。
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日本晴:秋の詩(近江米)お試しパック食べ比べセット
¥298
生産地 滋賀県 生産年 令和6年度 品 種 日本晴と秋の詩(近江米) 重 量 300g(約2合分)を2袋セット 等 級 一等米(両方) その他 精米のみ販売 【お客様へのお願い】 配送の都合上お一人様2個(セット)迄とさせていただいております。ご理解の程宜しくお願いします。 【食べ比べセットについて】 昔ながらの品種日本晴と滋賀県のブランド米の一つの品種秋の詩の食べ比べでご堪能頂ける商品です。 通常のお試しパックを2個ずつ買うと324円(税込み)となりますが、この食べ比べセットは298円(税込み)でとてもお買い得となっています。 まずはこの商品をお試しください。 【品種の日本晴について】 日本晴は日本に初めてお米が来た時に品種改良された品種になります。今では日本晴から沢山の品種改良されて栽培している農家が減少して、滋賀県を筆頭とする和歌山県・鳥取県辺りでしか栽培されていません。日本晴は粘り気が弱く程よい硬さになっている為寿司飯や丼物などで使用されています。日本穀物検定協会では基準米として滋賀県の日本晴を採用されています。 【品種の秋の詩について】 秋の詩は滋賀県で生まれた品種となります。父親は「吟おうみ」で母親が「コシヒカリ」から生まれた品種とされています。豊かな土壌で育った秋の詩は、人気が高い滋賀県産のお米ブランドです。味わいがあっさりとしていることから、さまざまな料理に合わせやすいのが非常に嬉しいポイントです。また粘度が適度に抑えられているのも特徴です。更にやや大粒のお米なので満足感があるでしょう。程よいもっちり感と甘さがお好きな方にはぴったりな品種となります。 【近江米とは】 近江米は滋賀県の日本一大きい湖琵琶湖に流れる川の水で生産されたお米の総称。(※近江八幡市は琵琶湖の水を使用してます。)4大近江(近江牛・近江米・近江茶・近江の魚)の一つ。 【等級(一等米)について】 JAの検査で良いお米(形の悪いお米や死米などがないお米)が70%以上あることを示すものです。 ※死米とはカメムシに食われているお米や病原菌に侵されたお米の総称。